Tarta de manzana

Esta receta es una de mis favoritas; porque sale una tarta sabrosa con un sabor suave y dulce. Os aseguro que con esta receta os chupareis los dedos; que la disfruteis. 😉

Ingredientes:


1 sobre de levadura royal.
Manzanas al gusto.
1/4 de kg de Tulipán. 
1/4 de kg de harina. (Os recomiendo que utiliceis harina de la marca Gallo especial para repostería; ya que es una harina de gran calidad).
1/4 de kg de azúcar.
4 huevos.

Preparación:

Mezclar con las manos el azúcar y el Tulipán hasta que se forme una masa, agregamos los huevos 1 a 1 con el batidor de barillas; y al final se le añade la harina tamizada y la levadura. Cortamos las manzanas en dados y las añadimos a la masa con ayuda de una espátula y realizando movimientos envolventes. La ponemos en un molde previamente enharinado, terminamos con una capa de manzana laminada y espolvoreamos azúcar blanco. La metemos en el horno precalentado a 180 ºC hasta que se dore. 

Tortitas

Todos hemos pensado alguna vez en hacer un desayuno estilo americano con tortitas, esta es vuestra oportunidad; aquí os dejo esta receta con la que os saldrán unas tortitas muy sabrosas, que la disfruteis.

Ingredientes:

150 gr de harina.
1/2 cucharada de sal.
50 gr de mantequilla.
30 gr de azúcar.
200 gr de leche.
2 huevos.
1 cucharada de levadura royal.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar 30 minutos en la nevera. Pincelar una sartén con mantequilla o aceite de oliva, añadir un cacito de masa para hacer las tortitas al gusto y cuando empiezan a salir burbujas se le da la vuelta. Servir y añadir siropes, chocolate o nata al gusto.