Tarta de manzana

Esta receta es una de mis favoritas; porque sale una tarta sabrosa con un sabor suave y dulce. Os aseguro que con esta receta os chupareis los dedos; que la disfruteis. 😉

Ingredientes:


1 sobre de levadura royal.
Manzanas al gusto.
1/4 de kg de Tulipán. 
1/4 de kg de harina. (Os recomiendo que utiliceis harina de la marca Gallo especial para repostería; ya que es una harina de gran calidad).
1/4 de kg de azúcar.
4 huevos.

Preparación:

Mezclar con las manos el azúcar y el Tulipán hasta que se forme una masa, agregamos los huevos 1 a 1 con el batidor de barillas; y al final se le añade la harina tamizada y la levadura. Cortamos las manzanas en dados y las añadimos a la masa con ayuda de una espátula y realizando movimientos envolventes. La ponemos en un molde previamente enharinado, terminamos con una capa de manzana laminada y espolvoreamos azúcar blanco. La metemos en el horno precalentado a 180 ºC hasta que se dore.